Marmalade vs. Preserve - Quelle est la différence?

Auteur: John Stephens
Date De Création: 24 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 16 Peut 2024
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Marmalade vs. Preserve - Quelle est la différence? - Questions Différentes
Marmalade vs. Preserve - Quelle est la différence? - Questions Différentes

Contenu

  • Confiture


    La marmelade fait généralement référence à une confiture de fruits à base de jus et d'écorces d'agrumes bouillies avec du sucre et de l'eau. Il peut être produit à partir de kumquats, citrons, limes, pamplemousses, mandarines, oranges douces, bergamotes et autres agrumes, ou toute combinaison de ceux-ci. Depuis des décennies, les agrumes préférés pour la production de marmelade dans les îles britanniques sont l’orange espagnole de Séville, Citrus aurantium var. aurantium, prisé pour sa forte teneur en pectine, qui se fixe facilement à la consistance épaisse attendue de la marmelade. La peau donne un goût amer. Le terme "marmelade" n’est ni précis, ni universel, ni définitif, mais sauf indication contraire, la marmelade se distingue généralement de la confiture par son écorce de fruit. Cependant, il peut également être distingué de la confiture par le choix du fruit. Historiquement, le terme était plus souvent utilisé dans d'autres sens que les conserves d'agrumes.


  • Marmelade (nom)

    Variante d'agrumes des oranges de Séville, généralement désignée par le nom du fruit lorsqu'elle est faite avec d'autres types de fruits. à partir de la fin du 15c.

    "marmelade de citron vert"

    "marmelade à la coupe épaisse"

  • Marmelade (verbe)

    Étaler la marmelade.

  • Conserver (nom)

    Une tartinade sucrée faite de n'importe quelle variété de baies.

  • Conserver (nom)

    Une réserve, une réserve naturelle.

  • Conserver (nom)

    Une activité à accès restreint.

  • Préserver (verbe)

    Protéger; éviter tout dommage ou blessure.

  • Préserver (verbe)

    Sauver de la pourriture en utilisant une substance de conservation, telle que le sucre ou le sel; assaisonner et préparer (fruits, viande, etc.) pour le stockage.


    "préserver les pêches ou les raisins"

  • Préserver (verbe)

    Maintenir tout au long; garder intact.

    "préserver les apparences; préserver le silence"

  • Marmelade (nom)

    Confiture ou confiserie à base de pulpe de fruit, telle que coing, poire, pomme, orange, etc., bouillie avec du sucre et portée à une consistance semblable à celle d'une confiture.

  • Préserver

    Garder ou sauver de la blessure ou de la destruction; protéger ou défendre du mal, du mal, du danger, etc. protéger.

  • Préserver

    Sauver de la pourriture en utilisant une substance de conservation, telle que le sucre, le sel, etc. assaisonner et préparer pour rester en bon état, comme des fruits, de la viande, etc. comme, pour préserver les pêches ou les raisins.

  • Préserver

    Maintenir tout au long; garder intact; comme, pour préserver les apparences; préserver le silence.

  • Préserver (verbe)

    Faire des conserves.

  • Préserver (verbe)

    Protéger le jeu à des fins sportives.

  • Conserver (nom)

    Ce qui est préservé; fruits, etc., assaisonnés et conservés selon une préparation appropriée; en particulier fruits cuits avec du sucre; - communément au pluriel.

  • Conserver (nom)

    Un lieu dans lequel le gibier, le poisson, etc., sont conservés à des fins de sport ou de nourriture.

  • Marmelade (nom)

    une confiture de pulpe et de zeste d'agrumes

  • Conserver (nom)

    un domaine qui semble être spécialement réservé à quelqu'un;

    "la médecine n'est plus un domaine réservé aux hommes"

  • Conserver (nom)

    une réserve où les animaux sont protégés

  • Conserver (nom)

    fruits conservés en cuisinant avec du sucre

  • Préserver (verbe)

    maintenir ou maintenir dans un état non altéré; faire rester ou durer;

    "préserver la paix dans la famille"

    "continuer la tradition familiale"

    "Continuer les anciennes traditions"

  • Préserver (verbe)

    rester en sécurité et protéger des dommages, de la dégradation, de la perte ou de la destruction;

    "Nous préservons ces découvertes archéologiques"

    "La vieille dame ne pouvait pas garder le bâtiment"

    "Il faut apprendre aux enfants à conserver notre patrimoine national"

    "Le conservateur du musée a conservé les manuscrits anciens"

  • Préserver (verbe)

    maintenir et réserver pour usage personnel ou spécial;

    "Elle a sauvé les vieilles photos de famille dans un tiroir"

  • Préserver (verbe)

    empêcher (la nourriture) de pourrir;

    "viandes conservées"

    "garder les pommes de terre fraîches"

  • Préserver (verbe)

    maintenir en sécurité contre les blessures, les dommages ou le danger;

    "Que Dieu vous garde"

  • Préserver (verbe)

    rester tranquille pour un usage personnel ou privé pour la chasse, le tir ou la pêche;

    "préserver la forêt et les lacs"

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