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La principale différence entre la moisissure et la levure est que le La moisissure est un groupe diversifié de champignons et La levure est un groupe informel de champignons.

• Moule

  Un moule (US) ou un moule (UK / NZ / AU / ZA / IN / CA / IE) est un champignon qui se développe sous la forme de filaments multicellulaires appelés hyphes. En revanche, les champignons qui peuvent adopter un mode de croissance monocellulaire sont appelés levures. Les moisissures sont un grand nombre d'espèces fongiques, dont la diversité taxonomique est différente, dans lesquelles la croissance des hyphes entraîne une décoloration et une apparence floue, en particulier sur les aliments. Le réseau de ces hyphes ramifiés tubulaires, appelé mycélium, est considéré comme un organisme unique. Les hyphes sont généralement transparents, de sorte que le mycélium se présente sous la forme de très fins fils blancs duveteux à la surface. Les parois transversales (septa) peuvent délimiter des compartiments reliés le long des hyphes, chacun contenant un ou plusieurs noyaux génétiquement identiques. La formation poussiéreuse de nombreuses moisissures est causée par la production abondante de spores asexuées (conidies) formées par différenciation aux extrémités des hyphes. Le mode de formation et la forme de ces spores sont traditionnellement utilisés pour classer les moisissures. Beaucoup de ces spores sont colorées, rendant le champignon beaucoup plus évident à l'œil humain à ce stade de son cycle de vie. Les moisissures sont considérées comme des microbes et ne forment pas un groupe taxonomique ou phylogénétique spécifique, mais peuvent être trouvées dans les divisions Zygomycota et Ascomycota. Dans le passé, la plupart des moisissures étaient classées dans le Deuteromycota. Les moisissures entraînent la biodégradation des matériaux naturels, ce qui peut être indésirable lorsque les aliments ou les biens en pâtissent. Ils jouent également un rôle important en biotechnologie et en science alimentaire dans la production de divers aliments, boissons, antibiotiques, produits pharmaceutiques et enzymes. Certaines moisissures peuvent affecter l'homme et l'homme. Certaines maladies peuvent résulter de la sensibilité allergique aux spores de la moisissure, du développement de moisissures pathogènes dans le corps ou des effets de composés toxiques ingérés ou inhalés (mycotoxines) produits par la moisissure.

  
  

• Levure

  Les levures sont des micro-organismes monocellulaires eucaryotes classés dans le règne fongique. La première levure est apparue il y a des centaines de millions d'années et 1 500 espèces sont actuellement identifiées. On estime qu'ils constituent 1% de toutes les espèces de champignons décrites. Les levures sont des organismes unicellulaires qui ont évolué d'ancêtres multicellulaires. Certaines espèces ont la capacité de développer des caractéristiques multicellulaires en formant des chaînes de cellules en formation reliées, appelées pseudohyphae ou fausses hyphes. La taille des levures varie considérablement en fonction de l'espèce et de l'environnement. Elle mesure généralement entre 3 et 4 µm de diamètre, bien que certaines levures puissent atteindre 40 µm. La plupart des levures se reproduisent de manière asexuée par mitose, et beaucoup le font par le processus de division asymétrique connu sous le nom de bourgeonnement. Les levures, avec leur port unicellulaire, peuvent être comparées aux moisissures, qui développent des hyphes. Les espèces fongiques pouvant prendre les deux formes (en fonction de la température ou d'autres conditions) sont appelées champignons dimorphes ("dimorphes" signifie "ayant deux formes"). Par fermentation, les espèces de levure Saccharomyces cerevisiae convertissent les glucides en dioxyde de carbone et en alcools - depuis des milliers d’années, le dioxyde de carbone est utilisé dans la cuisson et l’alcool dans les boissons alcoolisées. C'est aussi un organisme modèle d'importance centrale dans la recherche en biologie cellulaire moderne et l'un des micro-organismes eucaryotes les plus étudiés. Les chercheurs l'ont utilisée pour recueillir des informations sur la biologie de la cellule eucaryote et, en définitive, sur la biologie humaine. D'autres espèces de levures, telles que Candida albicans, sont des agents pathogènes opportunistes et peuvent causer des infections chez l'homme. Les levures ont récemment été utilisées pour produire de l'électricité dans des piles à combustible microbiennes et produire de l'éthanol pour l'industrie des biocarburants. Les levures ne forment pas un seul groupe taxonomique ou phylogénétique. Le terme "levure" est souvent pris comme synonyme de Saccharomyces cerevisiae, mais la diversité phylogénétique des levures se manifeste par leur placement dans deux phyla distincts: les Ascomycota et les Basidiomycota. Les levures en herbe ("vraies levures") sont classées dans l'ordre Saccharomycetales, au sein du phylum Ascomycota.

  
  

• Moule

  Forme creuse ou matrice pour la mise en forme d’une substance fluide ou plastique.

• Moule

  Un cadre ou un modèle autour ou sur lequel quelque chose est formé ou formé.

• Moule

  Quelque chose qui est fabriqué ou façonné sur un moule.

• Moule

  La forme ou le motif d'un moule.

• Moule

  Forme générale ou forme.

  "le moule ovale de son visage"

• Moule

  Caractère ou type distinctif.

  "une chef de file dans le moule de ses prédécesseurs"

• Moule

  Un modèle ou une forme fixe ou restrictif.

  "Sa méthode d'investigation scientifique a brisé le moule et conduit à une nouvelle découverte."

• Moule

  Un groupe de moulures.

  "le moule en arc d'un porche ou d'une porte;"

  "le moule d'une jetée gothique, c'est-à-dire l'ensemble du profil, de la section ou de la combinaison de pièces"

• Moule

  Une fontanelle.

• Moule

  Substance naturelle se présentant sous la forme d'une croissance laineuse ou velue de minuscules champignons apparaissant lorsque la matière organique reste longtemps exposée à l'air (généralement chaud et humide).

• Moule

  Sol friable et lâche, riche en humus et apte à la plantation.

• Moule

  Terre, terre.

• Moule (verbe)

  A modeler dans ou sur un moule.

• Moule (verbe)

  Pour former une forme particulière; donner forme à.

• Moule (verbe)

  Guider ou déterminer la croissance ou le développement de; influence

• Moule (verbe)

  S'adapter étroitement en suivant les contours de.

• Moule (verbe)

  Fabriquer un moule en ou à partir de (métal en fusion, par exemple) avant la coulée.

• Moule (verbe)

  Pour orner avec des moulures.

• Moule (verbe)

  Être façonné dans ou comme dans un moule.

  "Ces chaussures se sont progressivement moulées à mes pieds."

• Moule (verbe)

  Faire moisir; provoquer la croissance de moisissures.

• Moule (verbe)

  Devenir moisi; être recouvert ou rempli, en tout ou en partie, avec un moule.

• Moule (verbe)

  Couvrir de moisissure ou de terre.

• Levure (nom)

  Une mousse souvent humide et jaunâtre, produite par la fermentation de moûts de malt, et utilisée pour brasser de la bière, du pain au levain, et également utilisée dans certains médicaments.

• Levure (nom)

  Champignon unicellulaire d'une grande variété de familles taxonomiques.

• Levure (nom)

  Une vraie levure ou levure en herbe dans l'ordre Saccharomycetales.

• Levure (nom)

  , Saccharomyces cerevisiae

• Levure (nom)

  Un gâteau compressé ou des granules séchés de cette substance sont utilisés pour être mélangés à de la farine pour faire lever la pâte à pain.

• Levure (nom)

  levure de bière, certaines espèces de Saccharomyces, principalement Saccharomyces cerevisiae et ver = 161009.

• Levure (nom)

  Candida, un champignon omniprésent qui peut causer divers types d'infections chez l'homme.

• Levure (nom)

  Une mousse mousseuse.

• Levure (verbe)

  À fermenter.

• Levure (verbe)

  Se lever.

• Levure (verbe)

  Exagérer

• Moule

  une ville du nord-est du pays de Galles, centre administratif de Flintshire; population 10 500 (est. 2009).

• Levure (nom)

  un champignon microscopique constitué de cellules ovales simples qui se reproduisent par bourgeonnement et est capable de convertir le sucre en alcool et en dioxyde de carbone.

• Levure (nom)

  une préparation jaune-grisâtre du champignon de levure, obtenue principalement à partir de bière fermentée, utilisée comme agent de fermentation, pour lever la pâte à pain et comme complément alimentaire.

• Levure (nom)

  tout champignon unicellulaire qui se reproduit par voie végétative par bourgeonnement ou par fission, y compris des formes telles que le candida pouvant causer des maladies.

• Moule

  Un endroit; une tache; une taupe.

• Moule

  Terre friable, molle et friable; en particulier, terre contenant les restes ou constituants de la matière organique et adaptée à la croissance des plantes; sol.

• Moule

  Matériau terreux; la matière dont quelque chose est formé; substance composant; Matériel.

• Moule

  Une croissance de minuscules champignons de divers types, en particulier ceux des grands groupes Hyphomycètes et Physomycètes, se formant sur la matière organique humide ou en décomposition.

• Moule

  La matrice, ou cavité, dans laquelle tout est façonné et à partir duquel il prend sa forme; aussi, le corps ou la masse contenant la cavité; comme un moule de sable; un moule de gelée.

• Moule

  Ce sur quoi, ou selon quoi, tout est modelé ou formé; tout ce qui sert à régler la taille, la forme, etc., en tant que modèle ou gabarit utilisé par un constructeur de navires, un charpentier ou un maçon.

• Moule

  Jeter; forme; forme; personnage.

• Moule

  Un groupe de moulures; comme le moule en arc d'un porche ou d'une porte; le moule d'une jetée gothique, c'est-à-dire le profil complet, la section ou la combinaison d'éléments.

• Moule

  Une fontanelle.

• Moule

  Un cadre avec un fond en toile métallique, sur lequel la pompe est drainée pour former une feuille, permet de fabriquer du papier à la main.

• Moule

  Couvrir de moisissure ou de terre.

• Moule

  Faire moisir; provoquer la croissance de moisissures.

• Moule

  Pour former une forme particulière; façonner; modeler; à la mode.

• Moule

  Pour orner en moulant ou en sculptant le matériau de; comme un montant de fenêtre moulé.

• Moule

  Pétrir; comme, pour mouler la pâte ou le pain.

• Moule

  Former un moule en sable, dans lequel une coulée peut être réalisée.

• Moule (verbe)

  Devenir moisi; être recouvert ou rempli, en tout ou en partie, avec un moule.

• Levure (nom)

  La mousse, ou le sédiment (levure inférieure), de bière ou autre en fermentation, qui contient la levure ou ses spores et produit, dans certaines conditions, une fermentation en saccharine ou en substances farineuses; une préparation utilisée pour lever la pâte à pain ou à gâteaux et la rendre légère et gonflée; levure de bière; fermenter.

• Levure (nom)

  Spume ou mousse d'eau.

• Levure (nom)

  Une forme de champignon qui se développe sous forme de cellules arrondies individuelles, plutôt que dans un mycélium, et se reproduit par bourgeonnement; esp. membres des ordres Endomycetales et Moniliales. Certains champignons peuvent se développer sous forme de levure ou de mycélium, en fonction des conditions de croissance.

• Moule (nom)

  la forme distinctive dans laquelle une chose est faite;

  "Des poteries de cette distribution ont été trouvées dans toute la région"

• Moule

  récipient dans lequel le liquide est versé pour créer une forme donnée quand il durcit

• Moule

  sol meuble riche en matière organique

• Moule

  le processus de devenir moisi

• Moule

  un champignon qui produit une croissance superficielle sur divers types de matières organiques humides ou en décomposition

• Moule

  sculpture réalisée par moulage

• Moule (verbe)

  forme en argile, cire, etc;

  "modeler une tête avec de l'argile"

• Moule (verbe)

  devenir moisi; les déblais dus à l'humidité;

  "Les meubles moulés dans la vieille maison"

• Moule (verbe)

  former en versant (par exemple, de la cire ou du métal chaud) dans un moulage ou un moule;

  "couler une sculpture en bronze"

• Moule (verbe)

  faire quelque chose, généralement pour une fonction spécifique;

  "Elle a soigneusement moulé les boulettes de riz"

  "Former des cylindres à partir de la pâte"

  "façonner une figure"

  "Travailler le métal dans une épée"

• Moule (verbe)

  bien ajusté, suivez les contours de;

  "La robe moule sa belle silhouette"

• Moule (verbe)

  forme ou influence; donner la direction à;

  "l'expérience détermine souvent la capacité"

  "moule l'opinion publique"

• Levure (nom)

  un agent levant commercial contenant des cellules de levure; utilisé pour lever la pâte dans la fabrication du pain et pour la fermentation de la bière ou du whisky

• Levure (nom)

  l'un quelconque des divers champignons unicellulaires qui se reproduisent asexuellement par bourgeonnement ou division