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La principale différence entre la volaille et le poulet est que le La volaille est une catégorie d'oiseaux domestiques et Le poulet est une poule domestique, principalement une source de nourriture.

• la volaille

  Les volailles () sont des oiseaux domestiques gardés par les humains pour leurs œufs, leur viande ou leurs plumes. Ces oiseaux sont le plus souvent des membres du super ordre Galloanserae (oiseaux), en particulier de l'ordre des Galliformes (qui comprend les poulets, les cailles et les dindes). La volaille comprend également d'autres oiseaux tués pour leur viande, tels que les jeunes pigeons (appelés pigeons), mais n'inclut pas les oiseaux sauvages similaires chassés pour le sport ou la nourriture et appelés gibier. Le mot "volaille" vient du mot français / normand poule, lui-même dérivé du mot latin pullus, qui signifie petit animal. La domestication de la volaille a eu lieu il y a plusieurs milliers d'années. Cela a peut-être été provoqué à l'origine par des personnes qui avaient éclos et élevé de jeunes oiseaux avec des œufs collectés dans la nature, mais qui ont ensuite été obligés de garder les oiseaux en permanence en captivité. Les poulets domestiqués ont peut-être d'abord été utilisés pour le combat de coqs et conservés pour leurs chansons, mais on s'est vite rendu compte de l'utilité d'avoir une source de nourriture élevée en captivité. La reproduction sélective pour la croissance rapide, la capacité de ponte, la conformation, le plumage et la docilité a eu lieu au cours des siècles, et les races modernes ont souvent un aspect très différent de leurs ancêtres sauvages. Bien que certains oiseaux soient encore gardés en petits groupes dans des systèmes extensifs, la plupart des oiseaux disponibles sur le marché aujourd'hui sont élevés dans des entreprises commerciales intensives. Avec la viande de porc, la volaille est l'un des deux types de viande les plus consommés au monde, avec plus de 70% de l'offre de viande en 2012 entre eux; La volaille fournit des aliments bénéfiques sur le plan nutritionnel contenant des protéines de haute qualité accompagnées d'une faible proportion de matières grasses. Toute la viande de volaille doit être manipulée correctement et suffisamment cuite afin de réduire les risques d'intoxication alimentaire. Le mot "volaille" vient de l'ouest et de l'anglais "pultrie", du vieux français pouletrie, de pouletier, marchand de volaille, de poulet, poulette. Le mot "pullet" lui-même vient du pulet du moyen anglais, du vieux polet français, du latin pullus, du jeune oiseau, du jeune animal ou du poulet. Le mot "poule" est d'origine germanique (cf. ancien anglais Fugol, allemand Vogel, danois Fugl).

  
  

• poulet

  Le poulet (Gallus gallus domesticus) est un type de volaille domestiqué, une sous-espèce du junglefowl rouge. Il s'agit de l'un des animaux domestiques les plus répandus et les plus répandus, avec une population totale de plus de 19 milliards d'habitants en 2011. Il y a plus de poulets dans le monde que tout autre oiseau ou volaille domestique. Les humains considèrent les poulets principalement comme source de nourriture (consommant à la fois leur viande et leurs œufs) et, moins fréquemment, comme animaux de compagnie. Élevés à l'origine pour le combat de coqs ou pour des cérémonies spéciales, les poulets n'étaient pas gardés pour la nourriture avant la période hellénistique (IVe-IIe siècles avant notre ère). Des études génétiques ont mis en évidence de multiples origines maternelles en Asie du Sud-Est, en Asie de l'Est et du Sud, mais trouvé dans les Amériques, l'Europe, le Moyen-Orient et l'Afrique originaires du sous-continent indien. Depuis l’Inde ancienne, le poulet domestiqué s’est propagé à Lydia en Asie occidentale occidentale et à la Grèce au Ve siècle av. Les oiseaux de volaille étaient connus en Égypte depuis le milieu du XVe siècle av. J.-C., "l'oiseau qui donne naissance tous les jours" étant arrivé en Égypte de la terre située entre la Syrie et Shinar, à Babylone, selon les annales de Thutmose III.

  
  

• Volaille (nom)

  Poule domestique (par exemple, poulets, canards, dindes et oies) élevée pour la nourriture (viande ou œufs).

• Volaille (nom)

  La viande d'une poule domestique.

• Poulet (nom)

  Une volaille domestique, Gallus gallus, surtout quand il est jeune.

• Poulet (nom)

  La viande de cet oiseau est consommée comme nourriture.

• Poulet (nom)

  Un lache.

• Poulet (nom)

  Une personne jeune ou inexpérimentée.

• Poulet (nom)

  Un homme jeune, séduisant et mince, ayant généralement peu de poils; comparez chickenhawk.

• Poulet (nom)

  L'audace.

• Poulet (nom)

  Une danse simple dans laquelle les mouvements d'un poulet sont imités.

• Poulet (adjectif)

  Lâche.

  "Pourquoi refuses-tu de te battre? Euh, je suppose que tu es trop poule."

• Poulet (verbe)

  Pour éviter une situation dont on a peur.

• Volaille (nom)

  les oiseaux domestiques, tels que les poulets, les dindes, les canards et les oies.

• Volaille (nom)

  la chair de poulet et d'autres oiseaux domestiques comme nourriture

  "Je n'ai pas mangé de viande rouge depuis 19 ans et de volaille depuis 12 ans"

  "viande et volaille crues ou cuites"

  "quiconque manipule de la volaille crue doit se laver soigneusement les mains"

• Poulet (nom)

  une poule domestique réservée à ses œufs ou à sa viande, surtout les plus jeunes

  "le rationnement était toujours en vigueur et la plupart des gens gardaient des poulets"

• Poulet (nom)

  viande de poulet

  "poulet rôti"

• Poulet (nom)

  un jeu dans lequel la première personne à perdre son courage et à se retirer d'une situation dangereuse est le perdant

  "Il a été tué par une voiture après avoir été allongé sur la route en train de jouer au poulet"

• Poulet (nom)

  un lache.

• Poulet (adjectif)

  lâche

  "J'étais trop poule pour aller au tribunal"

• Poulet (verbe)

  se retirer ou échouer dans quelque chose par manque de nerf

  "L'arbitre s'est dégagé de donner un pénalty"

• Volaille (nom)

  Pintades domestiques élevées pour la table, leurs œufs ou leurs plumes, telles que les coqs et les poules, les chapons, les dindes, les canards et les oies.

• Poulet (nom)

  Un jeune oiseau ou une poule, esp. une jeune poule de basse-cour.

• Poulet (nom)

  Une jeune personne; un enfant; esp. une jeune femme; une jeune fille; identique au poulet printanier.

• Volaille (nom)

  un oiseau gallinacé domestique bien que descendant de la pintade rouge

• Volaille (nom)

  chair de poulets ou de dindes ou de canards ou d'oies élevés pour la nourriture

• Poulet (nom)

  la chair d'un poulet utilisé pour la nourriture

• Poulet (nom)

  une volaille domestique élevée pour la chair ou les œufs; soupçonné d'avoir été développé à partir de la pintade rouge

• Poulet (nom)

  une personne qui manque de confiance en soi, est irrésolue et insipide

• Poulet (nom)

  une compétition imprudente; une activité dangereuse qui se poursuit jusqu'à ce qu'un compétiteur commence à avoir peur et cesse

• Poulet (adjectif)

  Facilement effrayé