Navet contre radis - Quelle est la différence?

Auteur: John Stephens
Date De Création: 23 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 19 Peut 2024
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Navet contre radis - Quelle est la différence? - Questions Différentes
Navet contre radis - Quelle est la différence? - Questions Différentes

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La principale différence entre Turnip et Radish est que le Le navet est un légume racine et Le radis est une espèce de plante.


  • Navet

    Le navet ou navet blanc (Brassica rapa subsp. Rapa) est un légume-racine couramment cultivé dans les climats tempérés du monde entier pour sa racine pivotante blanche et bulbeuse. Le mot navet est un composé de tourbe comme dans tourné / arrondi sur un tour et neep, dérivé du latin napus, le mot pour la plante. De petites variétés tendres sont cultivées pour la consommation humaine, tandis que des variétés plus grandes sont cultivées pour nourrir le bétail. Dans le nord de l'Angleterre, en Écosse, en Irlande, en Cornouailles et dans l'est du Canada (Terre-Neuve), le navet (ou neep) fait souvent référence au rutabaga, un légume-racine plus gros et jaune du même genre (Brassica), également appelé swede (tiré de "suédois ").

  • Un radis

    Le radis (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) est un légume-racine comestible de la famille des brassicacées, domestiqué en Europe à l'époque pré-romaine. Les radis sont cultivés et consommés dans le monde entier. Ils sont principalement consommés crus comme légume à salade croquant. Ils ont de nombreuses variétés, dont la taille, la saveur, la couleur et la durée de maturation varient. Les radis doivent leur saveur vive aux divers composés chimiques produits par les plantes, notamment le glucosinolate, la myrosinase et l’isothiocyanate. Ils sont parfois cultivés comme plantes compagnes et souffrent de peu de parasites et de maladies. Elles germent et croissent rapidement, les plus petites variétés étant prêtes à être consommées en un mois, tandis que les plus grandes variétés de daikon prennent plusieurs mois. Une autre utilisation du radis est la culture de couverture ou de capture en hiver ou une culture fourragère. Certains radis sont cultivés pour leurs graines; Le daikon, par exemple, peut être cultivé pour la production d'huile. D'autres sont utilisés pour la germination.


  • Navet (nom)

    Brassica rapa, une racine blanche d'une plante à fleurs jaunes, cultivée comme légume et comme fourrage pour le bétail.

  • Navet (nom)

    La racine jaune d'une plante apparentée, le suédois ou Brassica napus.

  • Navet (nom)

    Une grande et lourde montre de poche, ainsi appelée parce que son profil ressemblait au légume.

  • Navet (verbe)

    Planter avec des navets.

  • Navet (verbe)

    Pour nourrir ou faire paître (bétail) sur les navets.

  • Radis (nom)

    Raphanus raphanistrum subsp. sativus, ayant une racine comestible.

  • Radis (nom)

    Les racines de cette plante utilisées comme variétés sont cuites.

  • Radis (nom)

    Avec un mot distinctif: une autre plante du genre Raphanus ou de la famille des Brassicacées.

    "l | en | radis à queue de rat (taxlink | Raphanus caudatus | espèces | noshow = 1 | ver = 170717); l | en | radis sauvage (l | mul | Raphanus raphanistrum)"


  • Navet (nom)

    une racine ronde à chair blanche ou crème, qui se mange comme légume et qui a également des feuilles comestibles.

  • Navet (nom)

    une racine qui est similaire ou liée au navet, en particulier un swede.

  • Navet (nom)

    la plante européenne de la famille du chou qui produit le navet.

  • Navet (nom)

    une grande montre épaisse et démodée.

  • Radis (nom)

    une racine comestible gonflée au goût de piquant, en particulier une variété de petite taille, sphérique et rouge, et mangée crue avec une salade.

  • Radis (nom)

    la plante de la famille du chou qui donne le radis.

  • Navet (nom)

    Racine comestible, charnue, arrondie ou légèrement conique d'une plante crucifère (Brassica campestris, var. Napus); aussi, la plante elle-même.

  • Radis (nom)

    La racine charnue piquante d'une plante crucifère bien connue (Raphanus sativus); aussi, la plante entière.

  • Navet (nom)

    plante largement cultivée ayant une grosse racine blanche ou jaune comestible charnue

  • Navet (nom)

    racine de l'un des membres de la famille de la moutarde

  • Radis (nom)

    racine comestible charnue piquante

  • Radis (nom)

    racine comestible piquante de n'importe lequel des divers plants de radis cultivés

  • Radis (nom)

    Plante eurasienne largement cultivée pour sa racine piquante comestible habituellement mangée crue

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