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Souvlaki
Souvlaki (grec: σουβλκι), pluriel de souvlakia, est un fast-food grec très populaire composé de petits morceaux de viande et parfois de légumes grillés sur une brochette. Il est généralement consommé directement de la brochette alors qu'il est encore chaud. Il peut être servi avec du pain pita, des pommes de terre sautées, du citron et des sauces, mais le souvlaki lui-même se mange seul, les accompagnements étant ensuite consommés. La viande habituellement utilisée en Grèce et à Chypre est le porc, mais on peut aussi utiliser du poulet, du bœuf et de l'agneau. Dans d'autres pays (et pour les touristes), le souvlaki peut être préparé avec des viandes telles que l'agneau, le bœuf, le poulet et parfois le poisson. Le mot souvlaki est un diminutif de la brochette grecque médiévale σούβλα souvla, elle-même empruntée au latin subula. Souvlaki est le terme commun en Macédoine hellénique et dans d'autres régions du nord de la Grèce, tandis que dans le sud de la Grèce, autour d'Athènes, il est communément appelé kalamaki, roseau.
Souvlaki (nom)
N'importe lequel de plusieurs plats grecs tels que le kalamaki, les giros, le kebab et le shawarma.
Souvlaki (nom)
Un pancake enveloppé contenant de la viande, de la salade et une sorte de sauce ou de vinaigrette, communément appelé kebab.
Gyro (nom)
Un gyroscope
Gyro (nom)
Un gyrocompas
Gyro (nom)
Un autogyre
Gyro (nom)
Un style de sandwich grec qui se compose généralement de viande grillée, de tomates, d’oignons et de sauce tzatziki.
"J'ai un gyroscope, s'il te plaît."
Souvlaki (nom)
en agneau
Gyro (nom)
un sandwich grec: tranches d'agneau rôti avec oignons et tomates farcies au pain pita
Gyro (nom)
mécanisme rotatif sous la forme d'un rouet à rotation universelle offrant une résistance aux virages dans toutes les directions